SNANC et obésité : deux approches, un même enjeu de santé !

Alors que la « Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat » (SNANC) du Gouvernement agit principalement sur l’environnement alimentaire, les comportements nutritionnels et les politiques de prévention, la feuille de route obésité se situe clairement du côté sanitaire. Elle organise le repérage précoce, la structuration des parcours de soins, la formation des professionnels et l’accès à des prises en charge adaptées, en reconnaissant l’obésité comme une maladie chronique multifactorielle.

La SNANC vise une transformation progressive du système alimentaire, tandis que la feuille de route obésité répond à une urgence médicale et territoriale. Les deux cadres convergent sur la prévention et la réduction des inégalités de santé, mais leurs leviers diffèrent. L’un agit en amont par les politiques nutritionnelles et l’environnement des choix alimentaires, l’autre intervient en aval par l’organisation du système de santé et le renforcement des filières spécialisées.

Cette dimension sanitaire soulève des enjeux opérationnels majeurs, notamment en matière de mobilité et d’accès aux soins.

Le développement du transport bariatrique illustre concrètement ces défis : adaptation des véhicules, formation des équipes, sécurisation des interventions et prise en charge financière adaptée. L’augmentation du nombre de patients concernés interroge l’organisation territoriale des secours et du transport sanitaire, ainsi que la capacité du système à garantir des conditions de prise en charge dignes et sécurisées. À ce titre, qu’AleVia accompagne la Chambre Nationale des Services d’Ambulances (CNSA) dans la structuration d’une réflexion stratégique sur ces enjeux, afin d’inscrire durablement le transport bariatrique dans les politiques publiques de santé.

Dans ce contexte, la Journée mondiale de l’obésité du 4 mars apparaît davantage comme un moment de mise en visibilité de cette articulation entre santé publique et politiques alimentaires que comme un outil d’alignement stratégique. Elle souligne une évolution du débat, où la question du surpoids ne relève plus uniquement des comportements individuels ou des systèmes alimentaires, mais d’une approche intégrée reliant prévention, soins, organisation des parcours et déterminants sociaux.